Fonte PhytoH
เบต้า กลูแคน (Beta Glucan)
เป็นสารอาหารประเภทแป้งซึ่งพบได้จากผนังเซลล์ของยีสต์ โดยที่ผิวของเม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นตำแน่งของคือสารประกอบใยอาหารประเภทแป้ง หรือน้ำตาลหลายโมเลกุลพบได้จากผนังเซลล์ของยีสต์ โดยที่ผิวของเม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นตำแหน่งของโมเลกุลโปรตีน จะสามารถจับกับเบต้ากลูแคนได้อย่างพอดี สรรพคุณจะกระตุ้นการทำงานเม็ดเลือดขาวที่ชื่อว่า ไมโครฟาจ เพิ่มประสิทธิภาพในการต้านทานโรค ฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดโมเลกุลโปรตีนจะสามารถจับกับเบต้า กลูแคนได้อย่างพอดี ซึ่งเบต้า กลูแคนจะเข้าไปกระตุ้นเม็ดเลือดขาวที่ชื่อว่า ไมโครฟาจ ให้เพิ่มประสิทธิภาพในการต้านทานโรค ฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
ถั่งเช่า มีแหล่งกำเนิดบนทุ่งหญ้าธิเบต ถั่งเช่ามีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางยาได้แก่
- กรดคอร์ไดเซปิก ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญอาหาร เพิ่มเมตาบอลิซึมของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง ฟื้นตัวเร็ว
- คอร์ไดเซปิน (Cordycepin) ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบไหลเวียนโลหิต ต้านเชื้อแบคทีเรีย มีฤทธิ์บำรุงไต
- อะดีโนซีน (Adenosine) ต้านการแข็งตัวของเลือด
- โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccaides) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดระดับน้ำตาลในเลือด